Tausendkraut

Zentaury

ist ein wichtiger Teil der Familie und auch der Firma Tausendkraut. Centaury umfasst derzeit den Hirschauer Baggersee. Centaury umfasst derzeit den Hirschauer Baggersee. Mitten in dieser Idylle liegt der Tausendkraut-Hof am Fuße des Ostrogs. Die Pflanze heißt Bhumyamalaki, Chanca Piedra, Phyllanthus niruri, Wildsammlung Peru, Centaury, Im Ayurveda heißt sie Bhumyamalaki.

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Jujogulan - Heilkraut der Unvergänglichkeit

Algemeine und historische Angaben über Jiaogulan: Das in Europa noch völlig unbekannte Unternehmen ist in der fernöstlichen Fachwelt bereits seit langem ein fester Baustein in der Nahrungsergänzungsmittel, der TCM oder auch als schmackhaftes Luxusnahrungsmittel. Das " Heilkraut der Unvergänglichkeit ", basierend auf dem chinesischen Begriff Xiancao, hat in den vergangenen Jahren jedoch immer mehr Anhängerschaften sowohl in den USA als auch in Europa gefunden.

Bereits 1991 wurde sie auf der Weltkonferenz für TCM in Peking als eine der 10 hochwertigsten Heilkräuter klassifiziert. Ein genauerer Blick ist also wert! findet sich in der Zeit der Ming-Dynastie (1368 - 1644), und zwar von Zhu Xiao, der das Gewürz "Jiaogulan" zunächst nur als Nahrung beschrieb.

Aber nur 170 Jahre später wird Xiancao von Li Shi - Shen als ein ganz besonderes Gewürz erwähnt. In einer schönen Erzählung wird beschrieben, dass es in China Brauch war, den Doktor zu zahlen, so lange man krank war, aber kaum dass eine Erkältung eintrat, stoppte die Zahlung bis zur völligen Ausheilung.

Die Jiaogulaner (gesprochen Dschi - au -gu -lan) stammen aus dem ganzen Asien-Bereich ( "vor allem China, Japan, Thailand, Malaysia, Taiwan, Korea"), wovon China als grösster Tetimporteur zunehmend in den Fokus rückt, vor allem als wilde Sammlung vor allem in der Mitte der schoensten und fruchtbringendsten Regionen Chinas, wie die Wochneien Guizhou, Shianxi, Sechua, Jiansu, Anhiui, Hainan sowie der Bundeslandprovinz Hunan.

Aufgrund des trockenen und trockenen Wetters und der reinen Atmosphäre gedeiht hier in ausreichenden Mengen und in den biologisch am stärksten intakten Plateaus die Jiaogulane. Einheimische beten den Jojogulan als ein Heilmittel der Ewigkeit an. Der reiche Pflanzenjiaogulan wird hauptsächlich als Teetrinken, aber auch als Gemüsesalat oder als Beilage verwendet. Die Kultivierung von Liaogulan wurde mit zunehmender Beliebtheit immer häufiger betrieben, aber man kann immer noch sehr gute wilde Liaogulan finden, wenn man sie speziell aussucht.

Das " Unsterbliche Gras Jiaogulan " wurde in den 1970er Jahren in Japan (hier amachazuru genannt: Dieses englische Fachwort besteht aus den Japanern für Amacha = süss und Züru für Weißwein und Tee) sowie in den 1980er Jahren in der Stadt Guizhou, die die Naturressourcen der Region nutzen wollte, zum ersten Mal in die Wissenschaft umgesetzt.

Im Rahmen dieser Untersuchung wurden mehrere Dutzend Heilkräuter erforscht, aber in kürzester Zeit entwickelte sich die Pflanze aufgrund ihrer vergleichbaren Zusammensetzung wie die lang beliebte Gingseng zu einem Heilkräuter. Der Inhalt der in Jojogulan enthaltene gypenosides ist meist mit den panaxosides (Ginsenoside) in Gingseng zu vergleichen, nur dass die "Five leave Gingseng" weitere Bestandteile enthalten, die nur in die auch als Saponine (= Gypenoside) bezeichneten im Organismus umgewandelt werden.

Sie sind sowohl in wässriger als auch in ölhaltiger Form wasserlöslich, entwickeln aber beim Mischen mit wässriger Lösung den typischen Schäumer, der auch im Teegeschirr zu sehen ist. Sowohl in den beiden Präparaten Gingseng als auch in den Präparaten Gingseng sind die gleichen und spezifische Sulfonine sowohl in chemischer Hinsicht vom Damaran-Typ, der auch in der menschlichen Steroidhormonstruktur vorkommt, inhärent.

Der Anpassungseffekt liegt darin, dass die körperlichen Funktionen regulierbar sind und damit das innerliche Wohlbefinden wiederhergestellt wird (= Homöostase). Dabei ist auch zu erwähnen, dass das Unsterblichkeitskraut als Antioxidans eine bedeutende Bedeutung hat, so dass die Jiaogulane eine erhöhte Freisetzung der körpereigenen Radikalfänger stimuliert. Zu den weiteren Bestandteilen von Jojogulan gehören Flavenide, Polyzucker, Aminosäuren, Proteine, Mineralstoffe und Spurelemente, die für den Organismus lebenswichtig sind.

Pflanzenkunde und Kultivierung von Jiaogulan: Die Jiaogulan-Pflanze selbst kommt aus der Familie der Cucurbitaceae und ist eine Kletterpflanze, die durch ihre rotationssymmetrische drei-, fünf- oder siebenblättrige Blattgestaltung leicht zu unterscheiden ist. Das gesamte Werk von Joogulan kann bis zu 8 Meter lang werden. Der Fortpflanzungsprozess kann entweder über Jiaogulan-Stecklinge oder über Jiaogulan-Samen erfolgen, wodurch eine männliche und eine weibliche Schmarotzerpflanze erforderlich sind.

Es besteht auch die Moeglichkeit, die bestehenden Jiaogulan-Wurzeln aufzugraben und dann in gesplitteter Weise wiederzuverwenden. Mit diesen Jiaogulan-Wurzelknollen wird auch ein Vorratsbehälter geschaffen, so dass das Produkt auch im Winter überwintert werden kann, auch wenn der Oberteil in der Regel zunächst absterbt, dann aber im Frühjahr wieder abfällt. Auf diese Weise sollte der rasch wachsenden Jiaogulan-Pflanze der nötige Raum gegeben werden, denn so wächst sie, hier sollte der jiaogulanische Wein vor allem in der Mitte oder an einem Halbschattenplatz aufstehen.

Wer das Produkt Jojogulan als Nutzenpflanze einsetzen möchte, muss auch auf den Trocknungsvorgang achten, da keine Feuchte in der Anlage verbleiben darf. Hier kann es zu einer thermischen Reduktion kommen (Oxidation) und das Gewürz ist nicht mehr essbar. Im Gebrauch erweist sich die Jiaogulan-Pflanze, wie bereits oben beschrieben, als mannigfaltig, man kann die frischestehenden Blättchen des Jiaogulans zerkauen, am besten vor der Aufnahme von Nahrung.

Die Geschmacksrichtung von Jojogulan ist sanft und lakritzeartig, verursacht durch die saponinen. Alles in allem ist der Jojogulan auch sehr produktiv. In China werden die Stiele des Jubiläums als die des Jubiläums für die Ärmeren der Chinesen angesehen. Mittlerweile ist auch aus dem Hause Liaogulan bekannt, dass viele der besonderen Merkmale von Liaogulan im Kulturanbau nachlassen.

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